Fermentieren leicht gemacht
Du willst in die Welt des Fermentierens eintauchen, hast aber keine Ahnung wo du starten sollst? Kein Problem, wir nehmen dich an die Hand und machen dich zum Gär-Profi.
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Darmgesundheit
Das liebt dein Mikrobiom
Fermentierte Lebensmittel sind ein echter Game-Changer für unsere Darmgesundheit. Sie sind vollgepackt mit Probiotika, das sind lebende Mikroorganismen, meistens Bakterien, die unserem Darm richtig guttun. Wenn wir fermentierte Lebensmittel essen, fügen wir unserem Darm diese gesunden Bakterien hinzu.
Warum ist das wichtig? Nun, unser Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig. Er spielt auch eine Schlüsselrolle für unser Immunsystem. Rund 70-80% unserer Immunzellen befinden sich dort! Eine gesunde Darmflora kann also helfen, unser Immunsystem zu stärken.
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